日々のできごと

ぶりの解体ショー

先日、当施設で「ぶりの解体ショー」を開催しました！

元板前の調理師が10キロの大きなぶりを豪快にさばき、入居者様も興味津々。「すごいね！」「立派だね」といった声があちこちから聞こえ、会場はとても賑やかな雰囲気に包まれました。

普段なかなか見ることのできない包丁さばきに、皆様じっと見入られたり、昔の思い出をお話しされたりと、それぞれに楽しまれているご様子でした。

そして、解体したぶりはそのままお昼にお刺身としてご提供！
「新鮮で美味しいね」「こんなの久しぶり」と大好評でした♪

これからも、皆様に楽しんでいただけるイベントを企画していきますので、どうぞお楽しみに！